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だし・鯉甘煮・ぺそら漬(山形の郷土料理)

高橋鯉屋やまがた鯉甘煮 5切

写真1

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【美しい朝日山系の水で育ちました】
長井市にある高橋鯉屋さんの鯉は、朝日山系のミネラル豊富な水で養殖されました。自然豊かな環境が、美味な山形の伝統料理を生み出しています。

【鯉はハレの日の食卓に】
山形県置賜地方を中心に、山形では「鯉の甘煮」をハレの日に食する習慣があります。めでたい日やお祝いのご馳走であり、縁起の良い料理の代表なのです。

【水産庁長官賞受賞の確かな味わい】
高橋鯉屋さんの鯉甘煮は、水産庁長官賞を受賞しており、その味わいは高く評価されています。鯉の独特の食感と、クセになる甘さが魅力です。

ご自宅用に、ご贈答用に、ぜひどうぞ。


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 棒だら煮についてはコチラ 

  • メーカー:高橋鯉屋(長井市)
  • 内容量:鯉の甘煮 5切
  • 温度帯:冷蔵
  • 賞味期限:製造より60日
  • 原材料:鯉(養殖)、砂糖、醤油、本みりん、着色料(パプリカ)  (原材料の一部に大豆、小麦を含む)
  • 受付期間:通年

5,300円(送料・税込)