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銀だら醤油漬8切(山形丸魚)

写真1

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【銀ダラをこよなく愛する山形】
山形県庄内地方の食卓で愛されているのが「銀だら醤油漬」です。銀だらの脂のジューシーさ。身の柔らかさ。醤油ベースの味付けの「甘じょっぱい」独特の味わい。ご飯のおかずには最高の一品として、 「銀たら醤油漬」は根強い人気を誇る郷土料理なのです。

日本海に面した庄内地方は、鮮度の良い魚に恵まれていることもあり、魚好きの方が多い地域です。地元・前浜の魚を提供する居酒屋や料理店も多く、毎年山形県内陸やおとなり宮城県などからたくさんの観光客が庄内の魚を食べに訪れます。

そんなグルメな庄内地方で、地元の人たちが意外にも(?)良く食べる「銀だら醤油漬」は、舌の肥えた方をも笑顔にする味わいです。気取らず、田舎特有のしょっぱさもありながら、何度食べても飽きることのない味といえるでしょう。

【個包装だから手も汚さず、調理もカンタン!】
ここでご紹介する「銀だら醤油漬5切」のセットは、アラスカ産銀ダラを使用。庄内の味わいである銀たら醤油漬をご家庭で簡単に味わっていただけます。すでに漬け込まれた切身は個包装してあります。パックの封を切って、グリルに乗せるだけなので、手を汚すこともありません。
冷凍便でお届けしますので、ふだんはご家庭の冷蔵庫に保存していただき、使う分だけ流水や冷蔵庫で解凍していただき、あとは焦がさぬようにじっくりと焼くだけ。もちろん、ギフトとしてもお使いいただけます。

銀たらの旨みと、醤油のしょっぱさが絶妙。
ぜひご賞味下さい。

  • メーカー:山形丸魚
  • 内容量:銀たら醤油漬 8切
  • 温度帯:冷凍
  • 賞味期限:約3ヶ月
  • 原材料:ぎんたら(アメリカ産)、醤油、調味料(アミノ酸等)、甘味料(ステビア、甘草)、着色料(紅麹色素、カラメル)、(原材料の一部に大豆、小麦を含む)
  • 受付期間:通年

4,800円(送料・税込)